文化包丁を小さくしたペティナイフは、フルーツや野菜をはじめ、肉や魚の加工など、小回りの利く包丁として幅広く使用できます。アウトドアなど持ち運びが簡単で、食材の切り分けにも重宝します。

幅広い調理に使い回ししやすい包丁で、用途は幅広く、肉、魚、野菜、何を切るのにも適しており、刃と持ち手のバランスを考え造られているので扱いやすく、普段のご使用におすすめの包丁です。

日常使いはもちろんのこと、ブロック肉や白菜やキャベツといった大きめの野菜の切り分け、魚をおろす時など、文化包丁やぺティナイフでは難しい刃の⻑さが必要な調理に重宝します。また、刃先の背を抑えてリズミカルに動かすことで、まな板の上の食材をより広い範囲で刻むことができ、みじん切りなど食材の下ごしらえなどにも活躍します。